すっかりお弁当の定番となった、愛されフード「おにぎらず」。
以前のブログ
話題の[おにぎらず]は20年以上前からあった!
でも紹介していますが、ブームはいまだ冷めません!

乗るしかない このビッグウェーブに!!!!

ということで、我らがエグゼクティブシェフ・二戸に、
(この繁忙期に無理矢理頼み込んで)

ご家庭でも簡単に作れるレシピで
オリジナル創作おにぎらずを作ってもらいました!

※ 日頃二戸シェフが持ちいる調理法や食材は、フレンチのものが多いです。
とてもじゃありませんが、一般家庭でおにぎらずを作るために
カイエットプロヴァンサルだのポワレだのエテュベだのは…さすがに…(_)…

海苔を使わない、ちょっとおしゃれな2種類のおにぎらずが完成!

さすがです!二戸シェフ。
私からは何も注文をつけていないのに
「普通に海苔を使っても、面白く無いしね…彩りほしいし…( ̄_ゝ ̄) 」
と、海苔を使わないおにぎらずを考えてくれました!

それがこちら!
バァーーーーーーン!!

レタスで包む☆彩りメキシカンおにぎらず

メキシコ風おにぎらず3-hosei

意外!それはメキシカンッ!!

レタスで包まれたおにぎらず!
具はスパイシーなタコス(チリコンカン)に
アボカド、クリームチーズでマッタリ感もあり
パプリカがおしゃれな彩りアクセントになっております!

とろろ昆布で包む☆和クリーミーおにぎらず

和風おにぎらず2-hosei

とろろ昆布で包むというウルトラC!
鮭フレークのしょっぱさとトロロ昆布の旨味で、食が進みます!

さらに、クリームチーズ+もろみ味噌が大葉とあいまって
なんだかお酒もすすんでしまいそうな乙な味です!!
私はご飯ものを食べながらお酒飲みたい派です。(´∀`)ドウデモイイ…

おにぎらずレシピはクックパッドで公開中!

いやあ、美味しかったです!!
(料理は撮影後スタッフがおいしく頂きました。)

ぜひとも、多くの人に作っていただきたい!!
どうすればレシピをたくさん見てもらえるのでしょう…

そうだ、Cookpadに載せよう!\(^o^)/

ということで、Cookpadに
フォリクラッセのキッチンを開設しちゃいました!

フォリクラッセのキッチン

画像クリックで、アクセスできます!
キラリと光る二戸シェフが目印です!

それぞれのおにぎらずのレシピも公開していますよ!

レタスで包む☆彩りメキシカンおにぎらず

とろろ昆布で包む☆和クリーミーおにぎらず

せっかくCookpadにアカウントを開設しましたし、
これからも、二戸シェフにせがんで、
オリジナルレシピを公開していきたいです!

11月19日でフォリクラッセは3周年!みなさま、ありがとうございます!

じつは、先日、フォリクラッセは晴れて3周年を迎えることができました!
スタッフ全員大忙しの日だったので、特にお祝いはできなかったのですが…

ひとえに、応援してくださっている皆様のおかげでございます!
お客様・スタッフのご家族、ご友人のみなさま、
本当に本当にありがとうございます!

いつも、暖かく応援してくださっている皆様へ、
4年目のフォリクラッセは、ますます、
価値のある・感動していただけるケータリングを
お届けすることをお約束いたします!

Web担当・本橋
Web担当・本橋