ベジタリアンのお客様にも、お楽しみいただけるケータリング

可愛くて美味しい野菜料理でケータリングを!

ベジタリアン(菜食主義)やヴィーガン(完全菜食主義)
のゲストが参加するパーティーも数多く手がけています。

「いつもパーティーではサラダ等しか食べるものがなく、 残念な思いをしていた。」
というベジタリアンのお客様にも
「こんなに可愛くて美味しい ベジタリアン料理を味わえるパーティーは初めて!」
と大変お喜びいただいております。

  • 美味しくて華やかなベジタブル・フィンガーフードなど、様々な野菜メニューをご提供しています。
    スイーツも、植物性素材だけでお作りすることも可能です。

  • ヴィーガン専門のイベントに、すべてヴィーガン対応のお料理でできた「オーガニック・ランチボックス」をお作りした実績もございます。

  • 主なベジタリアンの種類
    名前 動物肉 魚介類 乳製品 蜂蜜
    ラクト・オボ・ベジタリアン
    (乳卵菜食)
    × ×
    ラクト・ベジタリアン
    (乳菜食者)
    × × ×
    オボ・ベジタリアン
    (卵菜食者)
    × × ×
    ヴィーガン
    (純粋菜食者)
    (完全菜食主義者)
    × × × × ×
  • 菜食主義の段階に合わせてお料理をお作りします

    菜食主義者・ベジタリアンと言っても、
    召し上がる食材は、人により様々です。

    フォリクラッセ・ケータリングでは
    できるだけ美味しいお料理をお作りするために
    ベジタリアンの方の段階(種類)をお伺いし
    そこで制限をされている食材を避けたお料理をご用意いたします。

    ベジタリアンとヴィーガンの違い

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