ロケ弁当

ミシュラン星付きレストラン出身シェフが作る 極上のロケ弁ラインナップ

フォリクラッセではこれまでも、ビュッフェ形式のケータリング以外にも、イベント楽屋や控室へのお弁当ケータリング、オードブル形式でのデリバリーなどをご要望に応じてご提供してきました。

最近の社会的な状況から、ビュッフェ形式ではなく個包装の”お弁当”という形式でのオーダーが急増し、それにお応えする形で、カジュアルラインナップをご提供します!

また、パッケージには、植物由来のユーカリパルプを70%程度使用した環境に優しい容器を使用しています。

フレンチNORIBEN(魚)
サーモンのグラタン&ちくわの磯辺チーズ焼きトリュフおかかご飯

トリュフとかつお節で作ったフレンチ風オリジナルふりかけを忍ばせたごはんに、香り高い海苔を敷きました。主役のサーモングラタンは、低温でスチームでしっとりとしたやさしい歯ざわりに仕上げました。ちくわは、チーズと青のりをまぶして焼き上げることで、新たなコクのあるリッチでクセになる美味しさ
価格:¥1,166(税込)

フレンチNORIBEN(ポーク)
香ばしいジンジャーポークソテー トリュフ風味のおからご飯

低温調理法を用いて仕上げた豚肩ロース。箸で切れてしまうほどの柔らかさと、口の中に入れた瞬間感じる焼き目の香ばしさ。噛むことでしっとりとした豚の甘みと、みずみずしいショウガの爽やかなスパイシーさが折り重なり、至福の二重奏を奏でます!
価格:¥1,166(税込)

彩りヴィーガンBENTO
プラントミートの豆腐ハンバーグハッシュドソース

大豆ミートで肉感をプラスし、みじん切りの根菜類とひじき、もちきび、大和芋を加えて焼き上げた豆腐ハンバーグに、キノコとトマトで作ったハッシュドキノコソースをたっぷりかけて。厚揚げのステーキには梅の酸味がポイントの梅紫蘇クミンチャツネ。 大豆製品のフルコースのようなボリュームたっぷりの弁当です。
価格:¥1,620(税込)

ロケ弁ご注文フォーム

※配送地域ごとに最低受注料金が異なります

配送地域について確認する
足立区、荒川区、台東区、墨田区8,000円(税別)以上で
無料配送
中央区、千代田区、港区、渋谷区、品川区、 文京区
江東区、板橋区、豊島区、北区、 葛飾区
15,000円(税別)以上で
無料配送
新宿区、中野区、杉並区、世田谷区、大田区
目黒区、江戸川区、練馬区
35,000円(税別)以上で
無料配送

※東京都23 区外や神奈川県、埼玉県、千葉県は38,500 円(税込)以上のご注文で配送いたします。
ただし、お届けの場所までの距離に応じた別途配送料を頂戴いたします。
ご注文合計金額が、配送地域ごとの送料無料金額に達しない場合は、差額を配送料として頂戴して配送させていただきます。

ご注文の際のお願い

ご注文の確定は、ご利用予定日の2日前、昼12時までにお願いいたします。
ご注文数の変更は、±2名様まで前日12時まで可能でございます。
ご注文数が減る場合、3名様以降はキャンセル料が発生します。

【キャンセルポリシー】
2日前~前日昼12時まで: 50% 前日の昼12時以降: 100%

【空き容器について】
納品時に容器用のゴミ袋をお渡し致します。空き容器は原則、お客様ご自身で処分ををお願いしております。
個数が多い場合等やむを得ない場合は、有料(5,500 円税込)にて回収の手配ができる場合もございますので、事前にお問合せ下さい。

    お弁当










    お飲み物・その他


    ※容器のペットボトルは、使用済ペットボトルをリサイクルし
    ボトルtoボトルで 新しいボトルに再生された容器を使用しています。

    ※その他、上記以外のお飲物もご用意できますので
    ご希望の銘柄がございましたら備考欄にご記載くださいませ。

    セット

    配送希望日時


    ご注文の確定は、ご利用予定日の2日前、昼12時までにお願いいたします。

    支払い方法


    配送先情報

    【キャンセルポリシー】2日前~前日昼12時まで: 50% 前日の昼12時以降: 100%

    ご質問やお見積もりなど
    まずはお気軽に
    お問合せください

    お電話でのお問い合わせ

    03-5284-4466

    (営業時間 月~土曜日 10:00~19:00)

    お問い合わせフォーム

    INSTAGRAM