2021年フォリクラッセのおせち

フォリクラッセのフレンチおせち

おうち時間が多かった2020年。年末年始もご自宅で過ごされる方のために
フォリクラッセとして初、シェフ渾身のおせち料理をご用意いたしました。

おせち製作にあたって

新たなお客様との出会い

2020年は、年明け後まもなく、未だかつてない社会状況となってしまいました
ケータリングでお客様のもとへ出向く機会が減ってしまった中でも
私たちのお料理で、少しでも多くの方に笑顔になって頂きたい!
という強い気持ちで
地元千住限定で、おうちdeビストロ フォリクラッセ
というブランドにて、お弁当やデリカテッセンのご提供をして参りました

新たな年も、フォリクラッセをご家庭に

この約1年、地元を中心に新たなお客様にご愛顧いただき
たくさんのご家庭にフォリクラッセのお料理をお届けすることができました

今年の年末年始は、例年に比べて
ご自宅でゆっくりと過ごされるご家庭が多いことが予想されています
フォリクラッセのおせちを囲みながら
素敵なお正月が迎えられるように願いを込めて
おせち料理をご用意いたします

ミシュラン掲載レストラン出身の
実力派シェフによる本格フレンチおせち

フォリクラッセケータリングのエグゼクティブシェフ丹精込めてお作りいたします

通販のおせちとは比べ物にならないクオリティ

素材にこだわり、地元足立市場を中心に仕入れた
新鮮食材に、イタリア・フランス等から仕入れるキャビアやトリュフ
どれも一級品を使用してお作りしています

いつもはおせちを食べない方にも

最近では、おせち料理を召し上がらないご家族も増えているとか

ご家族構成や、お好みに合わせてお選びいただけるよう
3パターンのおせちをご用意しています

新鮮な食材を厳選

新鮮な魚介類や色とりどりのお野菜
こだわりの国産牛など
原材料はシェフ自らが厳選しています

合成着色料や保存料などの添加物を
一切使用せずにお作りしています

解凍不要の生おせち

通販で購入するおせちは、解凍する手間がかかったり
冷凍特有の臭いやドリップが出てうま味が逃げてしまったり
少し残念なものが多いですが
フォリクラッセのおせちは、冷凍を一切せず
チルド状態でお届けいたします

まるでフレンチのコースのような
目にも美しい品々

全て手作りで手間暇かけて仕上げています
ワインやシャンパンと共に・・・
最後のソースはパンに付けて・・・
お楽しみください

フォリクラッセおせちラインナップ

ご家族構成やお好みに合ったおせちやをお選びいただけるよう
3パターンのおせちをご用意いたしました

消費期限

2021年1月2日

保存料等添加物を使用せずにお作りしております
ご自宅では冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください

ご予約方法

ご注文については、”おうちdeビストロ フォリクラッセ”HPにて承ります

お支払いは
・WEBでのご予約時にクレジット決済
 または
・お渡し日当日の現金払い・PayPay払いが可能です

※商品のお渡しは、ご来店又はデリバリーとなります
※デリバリー対象エリア外へ発送することは出来かねますのでご了承くださいませ

ご予約承り期間

12月15日(火)23:59まで

お渡し方法

店頭お渡し

弊社キッチンLAB前にて、12月31日14:00~19:00の間でご予約いただいたお時間にお渡しいたします

住所:〒120-0037 東京都足立区千住河原町41-14

デリバリー

12月31日15:00-18:00の間で、配送いたします
この3時間の間でお時間の指定はできかねますので予めご了承ください

感謝をこめて

2021年のおせち料理については、2020年のSTAY HOME期間に
地元足立区千住にてお弁当販売等でご愛顧いただきました方々へ
感謝の気持ちと共にお届けしたいという気持ちでお作りしています

保存料等を一切用いず、冷凍もせずにチルド状態でお届けしたいので
デリバリー対象エリア以外へ、宅配便等での発送は致しておりません
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます

なお、店頭お渡しでの販売に関しては、お住まいの地域に関わらず
ご予約を承ることが可能でございます

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