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f_076_48ファーストクラス 20

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ジュエルフード 3
※画像はイメージです。実際のメニューとは異なります。

トマトのデグリネゾン
鴨のテリーヌ ビーツを巻いて
オマール海老と赤ピーマンのムース

メニュー例(2018年7月-8月のご提供メニューより)

  • シャドークイーンのモンブラン 3色のキャビアと共に
  • ゴールドラッシュのクーリーとフォアグラテリーヌ
  • スモークサーモンとビーツのショーフロワ
  • アジと新生姜の酢〆SUSHI
  • 鰻と赤米のちらし巾着SUSHI
  • カレイの縁側 ペッパーチーズSUSHI

もしくは
江戸前にぎり寿司盛り合わせ [特上]

中トロ、いか、まぐろ、白身、赤海老、サーモン、
いくら軍艦、うに軍艦、数の子、海老、えんがわ、穴子、など

フィンガーフード 3

クロワッサンサンドウィッチ 生ハム のコピー
オープンサンドウィッチツナ のコピー
  • トマトバンズのナゲットバーガー サルサディップ
  • 枝豆とサマートリュフのロリポップ
  • リコピン野菜のドリンクゼリー

冷製大皿料理 4

大皿料理5
大皿料理4
大皿料理3
大皿料理2
  • 旬の緑黄色野菜とゴボウチップス ピーナッツマスタードドレッシング
  • チキンフリット ガパオフレーバー
  • ローストビーフ 季節野菜のグリルを添えて  レムラードソース
  • ガスパッチョソースのパンツァネッラ

温製大皿料理 4

  • 三元豚の厚切りソテー  アンチョビとケッパーのプッタネスカソース
  • 鮮魚とグリーンアスパラのモッツアレッラチーズ焼き ブールノアゼットソース
  • 真蛸のアヒージョ スパニッシュピラフ
  • 夏野菜とミートソースのラザニア

スイーツ 3

  • マンゴーとキウイのチーズケーキ
  • ブルーベリーのタルト
  • ラズベリーのマカロン

ビジネスクラス 15

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4,500円
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4,000円
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4,000円

ジュエルフード 2
※画像はイメージです。実際のメニューとは異なります。

トマトのデグリネゾン
鴨のテリーヌ ビーツを巻いて

メニュー例(2018年7月-8月のご提供メニューより)

  • シャドークイーンのモンブラン 3色のキャビアと共に
  • ゴールドラッシュのクーリーとフォアグラテリーヌ
  • アジと新生姜の酢〆SUSHI
  • 鰻と赤米のちらし巾着SUSHI

もしくは
江戸前にぎり寿司盛り合わせ [定番]

まぐろ、いか、サーモン、甘海老、白身、いくら軍艦、
まぐろたたき軍艦、さより、数の子、えんがわ、穴子、など

フィンガーフード 1

  • トマトバンズのナゲットバーガー サルサディップ

冷製大皿料理 3

大皿料理5
大皿料理4
大皿料理3
  • 旬の緑黄色野菜とゴボウチップス ピーナッツマスタードドレッシング
  • チキンフリット ガパオフレーバー
  • ガスパッチョソースのパンツァネッラ

温製大皿料理 4

  • 三元豚の厚切りソテー  アンチョビとケッパーのプッタネスカソース
  • 鮮魚とグリーンアスパラのモッツアレッラチーズ焼き ブールノアゼットソース
  • 隠元とサルシッチャのジェノバソースペンネ
  • 真蛸のアヒージョ スパニッシュピラフ

スイーツ 3

  • 杏とリンゴのケーキ
  • 胡麻のフロランタン
  • ラズベリーのマカロン

エコノミークラス 12

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3,500円
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3,000円
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3,000円

華-hana- SUSHI 2
※画像はイメージです。実際のメニューとは異なります。

ネギトロとわかめ
キングサーモンSUSHI

メニュー例(2018年7月-8月のご提供メニューより)

  • アジと新生姜の酢〆SUSHI
  • 鰻と赤米のちらし巾着SUSHI

フィンガーフード 1

  • トマトバンズのナゲットバーガー サルサディップ

冷製大皿料理 3

大皿料理5
大皿料理4
大皿料理3
  • 旬の緑黄色野菜とゴボウチップス ピーナッツマスタードドレッシング
  • チキンフリット ガパオフレーバー
  • ガスパッチョソースのパンツァネッラ

温製大皿料理 4

  • 三元豚の厚切りソテー  アンチョビとケッパーのプッタネスカソース
  • 鮮魚とグリーンアスパラのモッツアレッラチーズ焼き ブールノアゼットソース
  • 隠元とサルシッチャのジェノバソースペンネ
  • 真蛸のアヒージョ スパニッシュピラフ

スイーツ 2

  • マンゴーとキウイのチーズケーキ
  • 胡麻のフロランタン

上記メニューは一例です。ご提供メニューは2ヶ月ごとに変わります。
ご希望のメニューがあれば、お問い合わせフォームにご記入ください。

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