2018年 11月～12月のご提供メニュー（写真付き）
ジュエルフード
美しさにこだわった、まるで宝石のようなお料理
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生カラスミのブランダード メークインのカネロニ
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ビーツのジュレに包まれた甲殻類のムース
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フォアグラとリンゴのタルト ローズの香り
華-hana- SUSHI
お寿司を和風＆洋風に大胆アレンジしました
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ネギトロクリスピー SUSHI
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鮭とイクラのちらし最中SUSHI
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寒ブリマリネ サワークリームSUSHI
フィンガーフード
手に取りやすく食べやすい 一口サイズのお料理
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ほうれん草バンズのハムカツバーガー
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ホワイトソースのスモーブロ―
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ブブあられのアランチーニ
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サラミのムースとブリニのロリポップ
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甘エビのグリッシーニ
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ほろほろ鶏のリエット
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冬野菜のエッグベネディクト
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ベジタブルケーキサレ
冷製大皿料理
前菜やサラダ・フライ料理などの常温でいただくメニュー
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デトックス野菜のヘルシーサラダ 豆腐シーザードレッシンング
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チキンフリット 香味野菜ドレッシング
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キハダマグロとカブのカルパッチョ レフォールソース
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ローストビーフと季節野菜のオーブン焼き オニオンバーベキューソース
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油揚げと野菜の焼き春巻き
温製大皿料理
主食やメインディッシュなどの温かいメニュー
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もち豚とメークインのコンフィ 白インゲンの煮込み マスタード風味
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鮮魚のモッツアレラチーズ焼き 焦がしバターソース
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旬のキノコとチキンのラグーペンネ
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冬ブロッコリーと粗びきソーセージのドライカレーピラフ
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ヘルシー豆腐ハンバーグ
フィンガースイーツ
アートのようなルックスと魔法のおいしさのスイーツ
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タルトフロマージュ
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ショコラロール
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ラズベリーとオレンジのケーキ
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抹茶と胡桃のクッキー
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マロンケーキ
季節のビュッフェメニュー
ご提供メニューは2ヶ月ごとに変わります
