2024年10月1日

ハロウィンパーティーを彩るフィンガーフード＆スイーツ2024

魔法がかかる瞬間！ハロウィンを彩る絶品フード

10月に入り、季節は急に秋めいてきました。

秋の一大イベントといえば、ハロウィン！！街中でハロウィンの華やかな装飾を目にするようになってきました。

ハロウィンは、仮装や飾りをつけるだけでなく、食べ物でも特別なイベントです。

フォリクラッセでも、毎年個性的なフードやスイーツが注目され、今年も新しいトレンドが続々登場しています。

このコラムでは、2024年のトレンドも取り入れた、フォリクラッセの魅力的なハロウィンのフード＆スイーツをご紹介します。

フォリクラッセのハロウィン限定フード

早速、今年2024年のハロウィンにご提供する、限定のハロウィンフード＆スイーツをご紹介しましょう。

ドクロのカルッツオーネ

写真の左手前にあるのが、ドクロのカルッツオーネです。

イタリア料理の一つであるカルツォーネを、何とガイコツの型に合わせて焼き上げ、ソースの入ったスポイトを突き刺したクレイジーなハロウィンらしいフィンガーフードです。

ピザ生地の中に、トマトソースやモッツァレラチーズを入れて焼き上げており、見た目のインパクトとは対照的に、本格的な味わいで食べ応えのある一品です。

ビビットなグリーンのソースがをスポイトに入れて添えています。ピリッと辛みのあるほうれん草とバジルのソースで、味変しながらお楽しみ頂けます。

ホーンテッドエッグピンチョス ビーツのタラモサラダ

写真の右手前にあるのが、ホーンテッドエッグピンチョス ビーツのタラモサラダです。

青色や紫色に着色された卵が、奇妙な雰囲気をかもし出し、それを大事そうに抱える虫型のピックがちょっぴりリアルで怖いトレンドのSNS映えするビジュアルです。

もう一方には、ブリニにたらことジャガイモで作ったサラダを合わせ、アマランサスをあしらっています。キラキラ光る2食のとびっこが美しく、プチプチとした食感もお楽しみ頂けます。

何十ピースも並んだ様子は、圧巻でしょう。

ブラッドフライドポテト スパイシーチリソース

ビーツの煮汁で真っ赤に染めたフライドポテトを、スパイシーなトマトソースと、ビビットなピンク色のサワークリームでいただく一品。

ビーツは、栄養豊富な野菜で、特に葉酸、カリウム、マグネシウム、ビタミンCが豊富です。
抗酸化作用を持つベタレインという成分も含まれており、炎症を抑えたり、心臓の健康をサポートする働きがあります。

真っ赤な見た目とクネクネの見た目が、毒々しい一品です。

キュートなハロウィンスイーツは3種類

ハロウィンと言えば、カボチャを使ったスイーツが欠かせません！

 黒猫のカヌレ

写真の一番左、ギョロっとした黄色い目でこっちを見つめるのが、黒猫のカヌレです。

ピンと立った耳とそしっぽが可愛らしい一品です。

カヌレの中央には、ラズベリーとピスタチオのクリームを忍ばせています。

 ジャックオランタンタルト

写真中央にあるのが、ジャックオランタンタルトです。

サクサクのタルトに、ハロウィンのかぼちゃのお化け、ジャックオランタンをトッピングしたハロウィンらしい定番のスイーツです。

ジャックオランタンの顔は全て手書きで仕上げているので、少しずつ表情が違います。

可愛らしい顔、恐ろしい顔、好みの顔のジャックオランタンを見つけてお召し上がりください。

ブラックシューのおばけ

竹炭を混ぜ込んで真っ黒に焼き上げたシュークリームに、真っ白なクリームを合わせたモノトーンのシュークリーム。

シューには金箔もあしらわれており、モダンな仕上がりかと思いきや、4つの目とベリーの舌ベロで憎たらしい顔のモンスターとなっています。

こちらも、手作りらしい表情の違いをお楽しみ頂ける一品です。

ハロウィンパーティーのケータリング締め切り間近！

フォリクラッセケータリングの10月限定ハロウィンフード＆スイーツをご紹介してきました。

毒々しい見た目のものから、可愛らしいスイーツまで、ハロウィンらしい見た目と本格的な味わいのお料理をご用意いたしました。

ハロウィンパーティーのケータリングは、ぜひフォリクラッセにお任せ下さい。

見た目だけでなく、本格的な味わいと華やかな装飾でハロウィンの雰囲気を存分にお楽しみいただけます。

10月31日を含む最終週のご予約は、既に埋まり始めております。

少しでもご興味を持って頂けましたら、早めにお問合せフォームよりお問合せください。