出張シェフによるライブクッキング
出来立てのお料理でイベントは大盛り上がり！
フォリクラッセ・ケータリングのシェフを
パーティー会場・ウェディング会場に派遣いたします。
ゲストの目の前でお料理をお作りし、
パスサービスをいたします。
出来立てのお料理でイベントは大盛り上がり！
ライブクッキングならではのお料理をお楽しみください。
※ 基本的には30名様以上にて承ります
※ シェフの人件費は含まれております
※ 画像はイメージです
※ 価格は税抜きです
90cmの大鍋フード
例：チキンオーバーライス
パエリアの場合 1台 120,000円～
（お一人様200g召し上がる場合は100名様分）パスタや焼きそば、ご飯料理など様々な大皿料理を提供可能です。
ローストチキンのカットサービス
1人前 1,500円
ゲスト様の目の前でシェフがローストチキンをカットいたします。
温野菜などを添えて提供いたします。
ローストビーフのカットサービス
ラタトゥイユとドフィノワーズを添えてオージービーフ 1人前 1,800円
国産牛 1人前 2,500円
牛骨ラーメン
ローストビーフトッピング1人前 1,800円
その場で麺を茹で、牛骨だしの特性スープとローストビーフを添えて提供いたします。
寒い季節に人気のメニューです。
江戸前握り寿司
1人前 2,000円～
（60名様より承ります）別途屋台の手配も可能でございます。
ご相談ください。
マグロの解体ショー
（価格はご相談ください）
職人が鮮やかな手つきでマグロを解体します。
解体後のマグロはお寿司・お刺身・鉄火丼などお好みのお料理にして提供いたします。
鉄板焼き・BBQ
（価格はご相談ください）
海老・いか・帆立貝・国産牛・オージービーフ・豚肉・鶏肉・ソーセージ・野菜一式・やきそば など提供する食材によって価格が変わります
※開催には会場の確認が必要です
しゃぶしゃぶ
ブランドポークの豚しゃぶ
1人前 1,800円鯛しゃぶ
1人前 1,500円
出張シェフのライブクッキングメニューは
「フルサポートプラン」のケータリングでご利用いただけます。
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