よくあるご質問
よくあるご質問 Q & A
パーティーの事前準備にどれぐらいの時間がかかりますか？
基本、本番時間の 2 時間前より搬入作業・準備として時間を頂いております。
セッティングや後かたづけは？
全てのプラン、搬入から後かたづけまで専任スタッフが責任を持って行います。
フルサポートプランとは？
フルサポートプランは、 パーティーの準備・ バーカウンターからのドリンク提供・ 食器やグラス類の下げもの・後かたづけと パーティーのトータルサポートを行うプランとなっております。 食器類も陶器の物を使用しますので、 ゲスト様をおもてなしするにもピッタリのプランです。
ドリンクサポートプランとは？
ドリンクサポートプランとは、 パーティーの準備・ バーカウンターからのドリンク提供・ 後かたづけを行うプランです。 取皿やグラスは全て使い捨てのタイプでご用意いたします。 お料理・お飲物どちらも準備してほしいけど、 形式的ではなくカジュアルに行い方向けです。
ZEROサポートプランとは？
ZERO サポートプランとは、 パーティーの準備・後かたづけのみを行うプランです。 サービススタッフの不要な場合にピッタリのプランです。 パーティー本番中はスタッフが残らないため、 バーカウンターからのドリンク提供はできないプランとなっております。
お料理メニューはどうなっていますか？
弊社は 2 ヶ月に 1 度、 その時期に旬の食材を使用したメニューをご提供しております。 お客様のご要望に応じて、お問い合わせから当日～翌営業日中を目安に 弊社プランナーがご提案させていただきます。
アレルギー対応はしてもらえますか？
事前にアレルギー情報をいただければ対応することが可能です。 ご提供時のメニューPOPに7大アレルギー情報を記載することも可能ですので、 必要な場合は事前にご相談ください。
自分たちで用意するものはありますか？
食器類、グラス、テーブルクロス、卓上装飾備品類は弊社よりお持ちいたします。 ビュッフェ卓などに使用するテーブルはお持ちいたしません。 テーブルが必要な場合も手配はできますのでお申し付けください。
机や椅子なども用意してもらえますか？
はい、有償となりますがご用意可能ですのでお気軽にご相談ください。 開催場所にある机や椅子をお借りできることが望ましいです。
使い捨て容器は脱プラスチックで対応できますか？
対応可能です。 脱プラスチックへの取り組みを行っているため、 クラフト紙製の取り皿・木製のスプーンフォークなどもご用意しております。 一部、サステナブルな容器も手配可能でございます。
電気や火は使いますか？
温製のお料理をご提供する際は電気を使用いたします。 その際は電源をお借りいたします。 火器の使用は一切ございません。
キッチンはないですが大丈夫ですか？
現地にて調理は致しませんので、キッチン設備がなくても問題ございません。
ごみは持ち帰ってもらえますか？
弊社にてご用意した物のごみは無償で持ち帰り致します。 弊社の準備ではないびん・缶・ペットボトル類などの 資源ごみの回収は有償にてご対応することは可能です。
遠方エリアでも対応していますか？
基本は都内近郊にはなりますが、 内容によっては対応可能でございますのでご相談くださいませ。
予約はいつまでにすればいいですか？
基本は実施日の 7 日前までにご注文ください。 ご予約の確定は時期により異なりますので、詳しくはお問い合せください。 なお、弊社は先着順に予約を承っております。定員になり次第 お受けできない可能性もございますので、 お早めにご予約の相談を頂けると幸いです。
人数が決まっていないのですが、いつまでに決めればいいですか？
本番日 7 日前までにご決定をお願い致します。 人数追加に限り 6 日前まで対応いたします。
注文はいくらから可能ですか？
1 件のケータリングにつき 10 万円（税別）よりお承り致します。 ご人数の制限は特にはございません。
支払い方法は？クレジットカードは使用できますか？
クレジットカードは使用できません。 開催日前日までの銀行振込でお願いしております。
利用する会場手配までお願いできますか？
会場契約はお客様自身でお願いしておりますが、 ご紹介であれば東京・神奈川を中心に幅広くご案内ができます。
