ご注文時の注意事項

最低受注ラインについて

1件のケータリングにつき、20万円（税別）より承ります。
各プランのご利用人数の目安は40名様以上です。
40名様未満でもお請けすることはできますが、
プランに記載されているメニュー構成よりも品数が少なくなります。

仮予約期間について

仮予約は、お問い合わせを頂いた日から12日間（土日祝日を含む）とさせて頂いています。
期間内に実施の有無（弊社を利用するかどうかの決定）をご連絡下さい。
12日以内にご連絡頂けなかった場合は、自動リリースとさせていただきます。

実施まで1か月以内でのお問い合わせについては、仮予約期間は7日間です。
実施まで3か月以上先のお問い合わせについては、実施日から90日前の時点で
仮予約締め切りまでの12日間のカウントをスタートさせていただきます。

詳しくはコチラをご確認ください。

ご注文の確定期限について

実施日の 7 日前（土日祝日を含む）までにご注文内容の確定をお願いしています。
初回のお問い合わせから、ご要望にお応えしてメニューを調整いたしますので
お問い合わせはお早めにご連絡下さい。

サービス料・運搬料（送料）について

HPに記載のプラン内には、サービススタッフの人件費・車両運搬費・設備費等が
含まれた金額を掲載しています。
<遠方の場合>
東京23区外へのお届けの場合には、その距離に応じて遠方料金が発生します。
＜サービススタッフの増員＞
サービススタッフの人数を通常よりも手厚く配置したい場合は、
別途人件費を頂戴してスタッフ人数を増やすことが可能です。

パーティーの準備・片付け時間について

基本、本番時間の 2 時間前より搬入作業・準備として時間を頂いております。
片付けには1時間をいただいておりますので、パーティーの前後の時間も
会場の手配をお願いいたします。

転換・どんでんの対応について

会場転換（どんでん）を行うパーティーもフルサポートプランなら可能です。
スタッフの人手がかかりますので、ドリンクサポートプランおよび
ゼロサポートプランではご対応できかねます。

フルサポートプランとは？

フルサポートプランは、パーティーの準備・バーカウンターからのドリンク提供
食器やグラス類の下げもの・後かたづけとパーティーの
トータルサポートを行うプランとなっております。
手厚いケアでゲスト様をおもてなしするにもピッタリのプランです。

ドリンクサポートプランとは？

ドリンクサポートプランとは、パーティーの準備・バーカウンターからのドリンク提供・後かたづけを行うプランです。
フルサポートプランに比べてスタッフ人数を抑えています。
取皿やグラスは全て使い捨てのタイプでご用意いたします。

お料理・お飲物どちらも準備してほしいけど、カジュアルなパーティーにオススメです。
転換・どんでんの対応はできません。
準備時間が2時間取れない場合にも、お選び頂けないプランです。

ZEROサポートプランとは？

ZERO サポートプランとは、パーティーの準備・後かたづけのみを行うプランです。
パーティー中、スタッフは一度退室させていただき、パーティー終了後に片付けに伺います。
取皿やグラスは全て使い捨てのタイプでご用意いたします。

パーティー本番中はスタッフが残らないため、フリードリンクはお選び頂けません。
転換・どんでんの対応はできません。
準備時間が2時間取れない場合にも、お選び頂けないプランです。

お料理メニューについて

弊社は３ヶ月に 1 度、その時期に旬の食材を使用したメニューをご提供しております。
お客様のご要望に応じて、お問い合わせから当日～翌営業日中を目安に、
弊社プランナーがご提案させていただきます。

お客様にご用意頂く情報・備品について

イベントで使用する会場の見取り図（レイアウト）や、電源の有無を確認しておいてください。
また、会場までの搬入経路の確認をお願いいたします。
お料理やお飲み物をお召し上がりいただくための
食器類、グラスに加え、テーブルクロス、卓上装飾備品類は
弊社よりお持ちいたします。

ビュッフェ卓などに使用するテーブルは、会場内にあるものを
お借りさせていただきます。
会場内に使用できるテーブルがない場合は、別途手配はできますのでお申し付けください。
パーティーの準備や片付けのためのバックヤードとして使用できるお部屋を
会場近くにご用意頂けますと助かります。

ハラル料理やベジタリアン向け料理、ヴィーガン料理について

アルコールや豚肉を一切使用していない、ムスリムフレンドリーな
ハラルフードもご提供しております。
ハラル料理の定義についてなど、詳しくはこちらをご覧ください。

アレルギー対応について

事前にアレルギー情報をいただければ対応することが可能です。

ご提供時のメニューPOPに、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生の
8大アレルギー情報を記載しています。
そのほかの食材について表示が必要な場合は事前にご相談ください。

朝食のご提供について

朝食のご提供は、提供開始時刻が９時以降、
実施場所が都内23区内の場合に限り、承ります。

オリジナルのお料理やドリンク作成について

イベントに合わせたオリジナルのお料理やスイーツ・ドリンクをご用意することも可能です。
内容によっては、試作代・デザイン料を別途頂戴する場合もございます。
デザインやメニュー開発にお時間がかかるため、余裕を持ってお問い合わせください。

アニバーサリーケーキ・ロゴケーキのみのご注文について

ロゴプリントケーキや、ウェデングのように大きなケーキ、アニバーサリーケーキ、フェイクケーキについては、ケータリングパーティーのメニューの一部としてご提供しています。
ケーキのみのデリバリーには対応しておりませんので予めご了承くださいませ。

使い捨て容器容器について

サスティナブルな素材の容器を積極的に採用しています。
脱プラスチックへの取り組みを行っているため、
クラフト紙製のグラス・取り皿・木製のスプーンフォークなどもご用意しております。

パーティー会場での電源・火気の使用について

現地にて調理は致しませんので、キッチン設備がなくても問題ございません。
温製のお料理をご提供する際は温めるために電気を使用いたします。
その際は電源をお借りいたします。
火気の使用は一切ございません。

ごみの扱いについて

弊社がご用意した物のごみは無償で持ち帰り致します。
弊社の準備ではないびん・缶・ペットボトル類などの資源ごみの回収は有償にてご対応することは可能です。

ケータリング対応エリアについて

基本は都内近郊へのケータリングを承っております。
関東甲信エリアの対応可能でございますのでご相談ください。
都内近郊、遠方での施工実績をこちらに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。

支払い方法

初回のご注文に関しては、開催日前日までの銀行振込でお願いしております。
2回目以降のご注文時は、請求書払いをお選び頂けます。クレジットカードでのお支払いはご利用いただけません。

キャンセルポリシー

キャンセルをされる場合、以下の通りキャンセル料金が発生致しますので予めご了承ください。

実施日8日前まで・・・無料
実施日7~2日前・・・最終お見積り金額（税込）の50％
実施日前日・・・最終お見積り金額（税込）の80％
実施日当日・・・最終お見積り金額（税込）の100％

※フルコースの場合
実施日5日前・・・最終お見積もり金額（税込）の100％