2026年7月31日

【事例】いま注目の「ドーパミンデザイン」色彩で魅せるテーブルコーディネート

私たちフォリクラッセケータリングでは、料理のおいしさだけでなく、その場に集うゲストの皆さまが楽しめる空間づくりにもこだわっています。

中でも大切にしているのが、テーブルコーディネート。季節感やイベントのテーマに合わせて、色や素材、アイテムを組み合わせながら、会場全体の雰囲気を演出しています。

これまでにも、リゾート感あふれる華やかなコーディネートや、季節のイベントを彩るデザインなど、さまざまなスタイルをご提案してきました。

そして今回は、そんな多彩なコーディネートの中から、新作となる「色彩で魅せるテーブルコーディネート」をご紹介します。

カラフルな色使いが生み出す、見るだけで気分が高まる空間。その背景には、近年注目されているトレンドデザインが取り入れられています！！

いま注目の心を動かす色彩の力『ドーパミンデザイン』とは？

フォリクラッセケータリングの新作テーブルコーディネートは「アトリエPOP」。

その名前の通り、POPでカラフルな色使いが印象的な、遊び心あふれるコーディネートです。

鮮やかなカラーを組み合わせたテーブルは、会場を明るく彩り、見る人の気持ちまで楽しくしてくれるような空間を演出します。

このアトリエPOPでは、近年注目されている「ドーパミンデザイン」を取り入れ、色彩の持つ力を活かしたコーディネートに仕上げました。

ドーパミンデザインとは？

その名前の由来となっているのは、脳内で分泌される神経伝達物質「ドーパミン」です。

楽しいことや新しい発見をしたときに感じるワクワク感や高揚感と関わりがあり、そんなポジティブな感情をデザインの力で引き出そうという考え方が「ドーパミンデザイン」です。

料理×アート×ドーパミン？！

このドーパミンデザインは、フォリクラッセケータリングが大切にしている、料理をアートのように楽しむスタイルとも相性の良いデザインです。

色や形、盛り付けにこだわった料理と、自由な発想で組み合わせたテーブルコーディネートが一体となり、見るだけでも楽しめる空間をつくり出しています。

遊び心あふれるアイテムと、色でつなぐ統一感

アトリエPOPの魅力は、カラフルな色使いだけではありません。

テーブルには、お花やアート作品など、ひとつひとつ表情の異なるアイテムを取り入れています。思わず目を引くユニークな備品や、遊び心を感じるオブジェが並ぶことで、まるで小さなギャラリーを訪れたような、ワクワクする空間に仕上げました。

一見すると自由に組み合わせたように見えるアイテムたちですが、全体のバランスを整えるために取り入れているのが、カラフルなアネモネのお花です。

鮮やかな色合いのアネモネを各所に配置することで、それぞれ個性のあるアイテムをつなぎ、テーブル全体にまとまりを生み出しています。

自由な発想で楽しみながらも、色の力で心地よく整えられた空間。それが、アトリエPOPならではのテーブルコーディネートです。

料理だけではなく、空間全体で楽しむケータリングへ

フォリクラッセケータリングでは、今回ご紹介した「アトリエPOP」をはじめ、イベントの雰囲気や目的に合わせたさまざまなテーマコーディネートをご用意しています。

これらのテーマコーディネートは、フルサポートプランをご利用のお客様へ無償でご提供しています。料理だけでなく、テーブルコーディネートや空間演出までトータルで楽しんでいただくことで、ゲストの皆さまの記憶に残るイベントづくりをお手伝いしています。

アトリエPOP以外にも、季節感を取り入れたコーディネートや、イベントのテーマに合わせた多彩なスタイルをご用意しています。ぜひ、さまざまなコーディネートをご覧いただき、理想の空間づくりの参考にしてみてください。

これからもフォリクラッセケータリングでは、料理と空間を組み合わせた新しい演出をご提案してまいります。今後登場する新作コーディネートにも、ぜひご期待ください。