2015年11月21日
おにぎらずを二戸シェフが作るとこうなる[Cookpad掲載！]
すっかりお弁当の定番となった、愛されフード「おにぎらず」。
以前のブログ
話題の[おにぎらず]は20年以上前からあった！
でも紹介していますが、ブームはいまだ冷めません！
乗るしかない このビッグウェーブに！！！！
ということで、我らがエグゼクティブシェフ・二戸に、
（この繁忙期に無理矢理頼み込んで）
ご家庭でも簡単に作れる※レシピで
オリジナル創作おにぎらずを作ってもらいました！
※ 日頃二戸シェフが持ちいる調理法や食材は、フレンチのものが多いです。
とてもじゃありませんが、一般家庭でおにぎらずを作るために
カイエットプロヴァンサルだのポワレだのエテュベだのは…さすがに…(_)…
海苔を使わない、ちょっとおしゃれな2種類のおにぎらずが完成！
さすがです！二戸シェフ。
私からは何も注文をつけていないのに
「普通に海苔を使っても、面白く無いしね…彩りほしいし…(￣_ゝ￣) 」
と、海苔を使わないおにぎらずを考えてくれました！
それがこちら！
バァーーーーーーン！！
レタスで包む☆彩りメキシカンおにぎらず
意外！それはメキシカンッ！！
レタスで包まれたおにぎらず！
具はスパイシーなタコス（チリコンカン）に
アボカド、クリームチーズでマッタリ感もあり
パプリカがおしゃれな彩りアクセントになっております！
とろろ昆布で包む☆和クリーミーおにぎらず
とろろ昆布で包むというウルトラC！
鮭フレークのしょっぱさとトロロ昆布の旨味で、食が進みます！
さらに、クリームチーズ＋もろみ味噌が大葉とあいまって
なんだかお酒もすすんでしまいそうな乙な味です！！
私はご飯ものを食べながらお酒飲みたい派です。(´∀｀)ﾄﾞｳﾃﾞﾓｲｲ…
おにぎらずレシピはクックパッドで公開中！
いやあ、美味しかったです！！
（料理は撮影後スタッフがおいしく頂きました。）
ぜひとも、多くの人に作っていただきたい！！
どうすればレシピをたくさん見てもらえるのでしょう…
そうだ、Cookpadに載せよう！＼(^o^)／
ということで、Cookpadに
フォリクラッセのキッチンを開設しちゃいました！
画像クリックで、アクセスできます！
キラリと光る二戸シェフが目印です！
それぞれのおにぎらずのレシピも公開していますよ！
せっかくCookpadにアカウントを開設しましたし、
これからも、二戸シェフにせがんで、
オリジナルレシピを公開していきたいです！
11月19日でフォリクラッセは3周年！みなさま、ありがとうございます！
じつは、先日、フォリクラッセは晴れて3周年を迎えることができました！
スタッフ全員大忙しの日だったので、特にお祝いはできなかったのですが…
ひとえに、応援してくださっている皆様のおかげでございます！
お客様・スタッフのご家族、ご友人のみなさま、
本当に本当にありがとうございます！
いつも、暖かく応援してくださっている皆様へ、
４年目のフォリクラッセは、ますます、
価値のある・感動していただけるケータリングを
お届けすることをお約束いたします！
