2025年9月30日
上質なおもてなしで差をつける！大人向けハロウィンケータリング
秋の訪れとともに楽しむハロウィンは、季節の彩りを演出する絶好の機会です。
特に、会議やイベント後の懇親会においては、上質なハロウィンケータリングが、大切なお客様や役員の皆様をもてなす格上げのひと工夫となります。
華やかな盛り付けや季節の素材を活かした料理は、会話のきっかけにもなり、場の雰囲気を自然に和ませます。
フォリクラッセでは、今年も遊び心と上品さを兼ね備えたハロウィン限定メニューをご用意しました。
ビジネスシーンにふさわしい、フォリクラッセの洗練されたおもてなしに、ハロウィンメニューで季節感をプラスすることで、きっとゲストの記憶に残るひと時となるでしょう。
今回は10月限定でご提供するフォリクラッセのハロウィンメニューをご紹介いたします。
フォリクラッセのハロウィンフードのこだわり
フォリクラッセのの大人向けハロウィンは、見た目の遊び心と味の上質さが両立した料理が揃ってるのが最大の特徴。
鮮やかなハロウィンカラーのフィンガーフードは、テーブルに置くだけで目を引く演出に。
中には、毒々しさを感じさせる色使いや形も、決して子ども向けではなく、大人が楽しめる洗練されたアートのようです。
一つずつメニューを見ていきましょう。
2025年ハロウィンフィンガーフード
カボチャと
パルメザンチーズのサブレ
畑になっているかぼちゃそのままの見た目が可愛らしいフィンガーフード。
自然な甘さと滑らかなかぼちゃの舌触りと、塩気の利いたパルメザンチーズのサブレの相性が抜群な一品です。
ドクロのカルッツオーネ
イタリア料理の一つであるカルツォーネを、ガイコツの型に合わせて焼き上げ、ソースの入ったスポイトを突き刺したクレイジーなハロウィンらしいフィンガーフードです。
ビビットなグリーンのソースは、ピリッと辛みのあるほうれん草とバジルのソースで、味変しながらお楽しみ頂けます。
ブラッドフライドポテト
スパイシーチリソース
ビーツの煮汁で真っ赤に染めたフライドポテトを、スパイシーなトマトソースと、ビビットなピンク色のサワークリームでいただく一品。
栄養豊富なビーツで着色したヘルシーな一面と、クネクネした触覚のような奇妙な見た目の二面性を持った毒々しい一品です。
ディテールが光る、遊び心あふれるデザート
デザートには、ハロウィンらしい色合いや遊び心を取り入れつつも、甘さや質感にこだわった上品なスイーツを揃えました。
華やかなビジュアルはテーブルを彩り、味わいは大人の舌を満足させる仕上がりです。
続いて、フォリクラッセのハロウィンスイーツをご紹介いたします。
ハロウィンロールケーキ
ジャックオランタンのマカロンが可愛らしい、ひと口サイズのロールケーキです。
滑らかな口当たりのかぼちゃのクリームをたっぷり合わせた、ハロウィンらしさ前回のケーキです
ガトーショコラのおばけ
小さなガトーショコラの上に、ふんわりマシュマロで作ったおばけがちょこんと乗った可愛らしいスイーツです。
濃厚なチョコレートの味わいと、マシュマロのやさしい甘さが相性抜群。見た目も愛らしく、ハロウィン気分を一気に盛り上げてくれます。
しゃれこうべのレアチーズ
ガイコツ型で仕上げたレアチーズケーキは、なめらかな口どけと爽やかな酸味が楽しめる一品です。
目や口をベリーソースで彩ることで、ほんのりホラーで遊び心のある表情に。
見た目はインパクト大ですが、味わいは上品で、ハロウィンパーティーの主役にぴったりです。
上質なハロウィンのおもてなしで、懇親会を特別な時間に
季節の彩りと遊び心を取り入れたハロウィンケータリングは、ただの食事ではなく、大人の懇親会を華やかに演出する格上げのひと工夫です。
手に取りやすいフィンガーフードから、ディテールにこだわったスイーツまで、目でも舌でも楽しめるメニューは、会話を自然に生み出し、場の雰囲気を和ませます。
懇親会や会議後のイベントに、ぜひフォリクラッセの上質なハロウィンケータリングを取り入れて、印象に残るおもてなしを実現してください！
※ハロウィンフードは10月末までの期間限定商品となります。
