2024年12月23日

【事例】クリスマスケータリング2024

12月も残すところあと1週間余りとなりました。

12月の後半にご依頼頂くケータリングは、そのほとんどが1年を締めくくるお集まりや、クリスマスパーティーです。

企業のクリスマスパーティーは、日頃の感謝を伝えたり、社員同士が交流を深めたりする大切な機会ですが、今年も多くの企業様からご依頼をいただき、特別なひとときを彩るお手伝いをさせていただきました。

ゲストである社員の皆様が驚き、喜び、笑顔になる瞬間を想像しながら、一品一品にこだわったメニューのご提案や、当日のテーブルコーディネートによる演出を心がけました。

前回のコラムでは、今年のクリスマス限定フードについてご紹介しましたが、今回はコーディネートを中心にご紹介いたします。

白を基調にしたホワイトクリスマスコーデ

こちらは、ホワイトクリスマスをイメージしたコーディネートでご依頼されたケータリングの様子です。

白色を基調に、華やかさをプラスするためにゴールド系のクリスマス装飾もプラスしてご提供いたしました。毎年少しずつ変わる装飾で、今年も新鮮なテーブルコーディネートをご提供しています。

冬の雪景色を連想させるような、白を基調としたコーディネートは、シンプルながらも華やかな印象です。

黒×金のゴージャスなコーディネート

こちらは、黒色のテーブルクロスでクールにまとめたテーブルコーディネートに、ゴールド系のクリスマス装飾を施した事例です。よく見ると、先ほどの画像にも登場したサンタクロースなどの装飾が使われています。

同じゴールド系の装飾でも、テーブル全体を黒色のテーブルクロスでシックにまとめると、ゴールドがより映える仕上がりとなります。

黒色×ゴールドのラグジュアリーで大人な雰囲気のテーブルコーディネートです。

赤と緑のオーセンティックなコーディネート

テーブルクロスに赤色を使用し、伝統的なクリスマス装飾のカラーである赤×緑×白の装飾を施したテーブルコーディネートは、根強い人気を誇っています。

ナチュラルな素材も使用した装飾ですが、落ち着いた色合いでそろえることで子供っぽい印象を減らし、上品でオーセンティックな仕上がりとなっています。

ナチュラルコーディネートに黒をプラスで大人の雰囲気

通年でご提供しているテーマコーディネートの、「ナチュラルコーディネート」にクリスマス装飾をプラスしてご提供したテーブルコーディネートです。

天然素材の装飾や、木製木箱など、ナチュラルな雰囲気で居心地のよい空間を演出しています。テーブルクロスは落ち着いた色合いのブラウンを合わせることで、シックな仕上がりです。

まるで氷の世界！ブル―＆ホワイトの幻想的なコーデ

白色と青色、シルバーを基調としたクリスマスコーディネートは、幻想的な雰囲気でとても人気でした。

こちらの画像の現場では、会場全体は暗めのライティングとなっていましたが、ビュッフェ卓にスポットライトを当てていただき、より幻想的な雰囲気を演出していました。

スポットライトを浴びて、お料理もよりキラキラと光っています。

今年の人気No.1トレンドクリスマスコーディネート

今年、最も人気だったクリスマスコーディネートは、アナと雪の女王を思わせるような白色×青色のコーディネートでした！

青色は、雪や氷のような冷たい印象のある寒色ですが、クリスマスのキラキラとした装飾と合わせて使用するこで、幻想的な雰囲気をスタイリッシュに表現することができ、フォリクラッセケータリングのお料理との相性もピッタリでした。

毎年トレンドの変わるクリスマスコーディネート。来年はどんなコーディネートが流行となるでしょう？

来年のクリスマスも今から楽しみです♪

クリスマスコーディネートは無償で提供しております

フォリクラッセケータリングでは、ビュッフェのケータリングをフルサポートプランでオーダー頂いた場合に限り、テーマコーディネートを無償でご提供しています。

クリスマスコーディネートに関しても、追加で料金を頂戴することなく、同条件でのご注文で無償で提供しています。

来年も、さらにブラッシュアップしたテーブルコーディネートをご提供できるように努めてまいります。