2019年10月8日
うわっ…弊社のハロウィンフード、可愛すぎ…？
今年も10月が来ましたね！
街中で血みどろの人がいようと、
ガチコスプレの人がいようと、今月中は問題なし！
今や世界中から注目されるほど、
日本はハロウィンが大盛り上がりな国になっております。
毎年、フォリクラッセでは9-10月の期間中、追加料金無しで
ハロウィン特別フードをご提供しております。
スタッフの私達が感心するほど、
とっっても可愛いので
ここでご紹介いたします。
お食事風景が絵になる！
ハロウィンフィンガーフード
魔女のグリッシーニ
グリッシーニとは、イタリア生まれの、クラッカーのような食感の細長いパンです。
ホウキの房は、チーズでできています。
小さなバケツに入った魔法のソースにディップしてお召し上がりください。
ビーツとシャドークイーンの点滴ヴィシソワーズ
今期のハロウィンフードで、お客様が最もざわつくメニュー。
赤い大根ビーツと、紫のお芋シャドークイーンの冷製スープが、美しいグラデーションに。
血を飲んでいる様子は、まるでヴァンパイアの食事風景です。
（本当のヴァンパイヤが輸血パックで満足できのるかは不明ですが）
血走った眼玉のポンデケージョ-悪魔のソースとバルサミコの黒目ゼリー
徹夜明けの某目玉のお父さんのような…
衝撃的なポンデケージョです。
ズラッと並ぶだけでも、おどろおどろしい光景になります。
食べると、モチモチ食感が美味しいフィンガーフードです。
怖可愛い！ハロウィンスイーツ
カボチャのジャックオランタンロール
かぼちゃクリームで、ハロウィンの定番、ジャック・オー・ランタンを再現。
縦になった一口サイズのロールケーキに載せました。
唐辛子入り生チョコの黒猫サンド
唐辛子のがピリッと香る、不思議な美味しさの生チョコを、黒猫のサブレでサンドしました。
透き通る黄色の目が怪しく光ります。
紫芋の魔女鍋プリン
魔女の大鍋に見立てた、紫芋のプリンには、血、目玉、クモの巣…そして…赤いトカゲが!？
禍々しいものが煮込まれています。
ハロウィンパーティーのお申込みは、
お急ぎ下さい。
ご紹介させていただいたのに、大変申し訳ないのですが
皆様のご愛顧のおかげで、
2019年の10月は、お申込みが満員御礼な日が多数発生しております。
まだ、数日ご利用可能な日もございますので、
気になった際は、早めにお問い合わせくださいませ！
ご希望のお客様には、
ハロウィンだけの特別なテーブルコーディネートもご提供しております。
（フォリクラッセではイベント本番の1週間前までをお申し込みの締め切りとさせていただていおります。）
パーティーは大盛りあがり間違いなしです！
