2022年 1～2月のご提供メニュー（写真付き）
ジュエルフード
美しさにこだわった、まるで宝石のようなお料理
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鴨とフォアグラのカネロニ トリュフ風味
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シャンパンゼリー＆イタリア産キャビア
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タラバ蟹とカリフラワーのムース コンソメクリュスタッセ
華-hana- SUSHI
お寿司を和風＆洋風に大胆アレンジしました
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マグロの叩き オリーブ醤油SUSHI
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サーモンマリネ ペッパークリームチーズSUSHI
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旬の白身魚 旨み〆SUSHI
フィンガーフード
手に取りやすく食べやすい 一口サイズのお料理
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サーモンサラダのピタサンド
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スモークベーコンのミニスライダー
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トマトとほうれん草のテリーヌピンチョス
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小海老のテルミドール
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タラとジャガイモのキッシュ
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イタリアンサルシッチャのチュロス
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雪下人参バリエーション
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季節野菜のベジタブルカナッペ
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こむすびバリエーション (野沢菜めんたい・ じゃこ天・ タコ飯)
冷製大皿料理
前菜やサラダ・フライ料理などの常温でいただくメニュー
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旬の白菜と生ハムのシーザーサラダ
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チキンフリット 柚子胡椒とレモンのソース
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イカとブロッコリーのアンチョビオイルマリネ
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ローストビーフと季節野菜のオーブン焼き オニオンバーベキューソース
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鮮魚のセビーチェ ミックスサラダ添え
温製大皿料理
主食やメインディッシュなどの温かいメニュー
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牛すね肉のブレゼ シチリア風
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鮮魚のソテー サボイキャベツと岩のりのソース
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カボチャとパンチェッタのクリームペンネ
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ゴボウのコンフィと牛挽き肉のピラフ ガラムマサラ風味
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アッシパルマンティエ
フィンガースイーツ
アートのようなルックスと魔法のおいしさのスイーツ
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リンゴマカロン
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クルミのフィナンシェ
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バナナとアーモンドのガトー
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ラズベリーのロリポップショコラ
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オレンジと杏子のビタミンカラーケーキ
季節のビュッフェメニュー
ご提供メニューは2ヶ月ごとに変わります
