イタリア産ポルチーニ茸のチュロス

カボチャとパルメザンチーズのサブレ

スモークサーモンのムースと季節野菜のクロッフル

焼ホッケ　酢橘風味

旬の蓮根と鶏肉のキンピラ

秋茄子ローストと肉味噌

【10月限定ハロウィンメニュー】 ドクロのカルッツオーネ

【10月限定ハロウィンメニュー】 ホーンテッドエッグピンチョス ビーツのタラモサラダ

【10月限定ハロウィンメニュー】 ブラッドフライドポテト スパイシーチリソース

真空調理の柔らかローストビーフ　旬のイチジクと赤ワインのソース

海老とブロッコリーのタルタルサラダ

カジキマグロと旬野菜のグリル　ロメスコソース

クリスピーフライドチキン＆カリーブルストポテト

ビーフハンバーグ　3種キノコのクリーミーソース

鮮魚のオーブン焼き　エスカルゴバター

旬の魚介類のラグーソースペンネ

秋人参と国産チキンのピラフ

バスクチーズ　赤い実のソース添え

ムース　ポワール　紅茶のサブレに乗せて

マロンとカシスのプチガトー

ヴィーガン　ブルーベリータルト

ヴィーガン　チョコバナナケーキ

【10月限定ハロウィンメニュー】 ジャックオランタンタルト

【10月限定ハロウィンメニュー】 ブラックシューのおばけ

【10月限定ハロウィンメニュー】 黒猫のカヌレ