2026年3月~5月のご提供メニュー(写真付き)

フィンガーフード

手に取りやすく食べやすい 一口サイズのお料理

  • 旬のアスパラガスと
    モルタデッラハムの
    スティック

  • 春カブとスモークサーモンの
    レアチーズムース

  • 新玉葱と国産ポークの
    リエット

  • KOMUSUBI
    -筍と木の芽 春の香り-

  • KOMUSUBI
    -新じゃが芋と明太子

  • KOMUSUBI
    -シラスと青菜の
    ペペロンチーノ-

冷製大皿料理

前菜やサラダ・フライ料理などの常温でいただくメニュー

  • オーストラリア産ビーフと
    春野菜のロースト
    レムラードソース

  • 旬の真イワシのマリネ
    グリーンマスタード
    ヴィネグレット

  • フライドチキン
    ハニーマスタードソース

  • スプリングハーブと
    アボカドのサラダチキン

温製大皿料理

主食やメインディッシュなどの温かいメニュー

  • 国産ポークと
    ベリーのラグー

  • 鮮魚のロースト
    スプリング
    マッシュルームソース

  • 春野菜のカポナータソース
    菜園風ペンネ

  • 旬の貝類とオリーブの
    ニース風ピラフ

フィンガースイーツ

アートのようなルックスと魔法のおいしさのスイーツ

  • 抹茶ベルガモット
    チーズケーキ

  • フォレノワール

  • シトロンブラン

  • ビーガン
    キャラメルバナナ

  • ヴィーガン
    苺タルト

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