2022年11月9日

ハロウィンケータリング2022

今年もやってきた！ハロウィンの季節！

毎年、巷をにぎわすハロウィンイベント！

今年は、久しぶりのハロウィンイベントを楽しんだ方も多いのではないでしょうか？

フォリクラッセでも、10月後半にはコロナ前ほどではないものの、沢山のハロウィンイベントのオーダーを頂きました！その中のいくつかをご紹介いたします

落ち着いた色合いの大人のハロウィンコーデ

ハロウィンといったら、オレンジ色のかぼちゃの飾りが代表的ですが、こちらはナチュラルな白やグリーンのかぼちゃの飾りを使用したコーディネートです。

ハロウィンイベントという趣旨ではなかったものの、季節感を楽しんで頂きたくかぼちゃの飾りもお持ちして、飾りつけさせて頂きました。

落ち着いた雰囲気が、会場の雰囲気ともマッチして、大人のお集まりにふさわしいビュッフェテーブルとなりました。

パイレーツコーディネート×ハロウィン

フォリクラッセ自慢のテーブルコーディネートの中で、この時期に大変人気な『パイレーツコーデ』をベースに、黒色や金色にカラーリングされたかぼちゃの飾りをプラスしたコーディネートです。

パイレーツオブカリビアンを思わせる、豪華なデコレーションは、ひとつひとつの小物がリアルで見ていて飽きない！と評判です！

ナチュラルコーディネート×ハロウィン

こちらはまた別の会場でのハロウィンパーティーの様子です。

今年人気のナチュラルな雰囲気のコーディネートに、ハロウィンの特別スイーツを2種ご提供させていただきました。

可愛らしいかぼちゃのシュークリームと、ちょっと怖いキモカワ系のロールケーキをご用意いたしました。

感染症対策プランですべて個包装容器でご提供でしたが、本当に手の込んだキュートなケーキをしっかりと見てもらいたくて、透明なカップに入れて並べています。

ゲストのみなさんも『可愛い～！！！！』と大好評で、食べるのがもったいない！と言いながらパシャパシャと写真を撮っていました。

え？そのスイーツ、見たい？もっとアップの写真はないのかって？？

ハロウィンスイーツコレクション2022

じゃじゃーん！！！

ジャックオランタンのプチシューと、ラズベリーの目玉ロールケーキ！！

ジャックオランタンのプチシュー

真っ黒な竹炭を混ぜ込んだシュー生地に、カスタードクリームと、かぼちゃクリームのダブルクリームを詰めた贅沢な仕上がり。かぼちゃクリームの部分には、チョコペンで顔を書き込んでジャックオランタン風にしています。優しい顔の子や、邪悪な気配を感じさせる顔つきの子がいたり、個性あふれる仕上がりとなっています。

ラズベリーの目玉ロールケーキ

ラズベリーピューレを使用して焼き上げたロールケーキを土台に、ギョロっとした目玉をトッピング。この目玉は、生クリームの白目にとラズベリーで作ったグミでを乗せて表現しています。つぶらなお目目の子もいれば、ちょっと充血気味の子もいますが、くるんとカールのまつ毛がキュートな仕上がりです。

次回イベントもお楽しみに！

ハロウィンの次のイベントと言えば、クリスマス！

11月に入った瞬間から、街は一気にクリスマスモードに切り替えが完了！既にいろいろなお店でクリスマスケーキの予約が始まったり、クリスマスツリーやリースの飾りも販売されていますね。

ケータリングメニューも12月から変わります！

クリスマスのステキなスイーツも！？

ご期待下さい！！