新型コロナウィルスに対する弊社の取り組み

2020年3月23日

新型コロナウィルスに対する弊社の取り組み

新型コロナウィルスに対する弊社の取り組み

新型コロナウィルス等の感染予防及び、拡散防止のため、
フォリクラッセはケータリング企業として、できる限りの対策に努めております。

ビュッフェ形式ではなく、個別に盛り分けて提供

政府の専門家会議は、集団感染防止のため、
ビュッフェスタイルの会食を避けるように指摘しております。

フォリクラッセでは、様々な個食スタイルでのお食事提供に対応可能です。

ランチボックス形式のケータリングに関して、こちらでご紹介しております。

その他にも、様々な形式でのご提供方法にお答えいたしますので
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

サービススタッフは、マスクを着用し、
次亜塩素酸水での消毒を徹底しております

提供方式の例

  • ビュッフェテーブルのお料理をサービススタッフが取り分けてご提供
  • 各テーブルごとに大皿に取り分けてご提供
  • フィンガーフードを、サービススタッフが持ち回ってのご提供

衛生環境へ配慮した新キッチンでの調理

年始にオープンしたばかりの、新キッチンは、
専門家による設計に基づいた、衛生面への配慮が行き届いた環境です。
詳しくはこちらをご確認ください。

手洗い・消毒・マスク着用を徹底

サービススタッフ・キッチンススタッフはもちろん、
本社オフィスやストックハウス(倉庫)に至るまで、
フォリクラッセの全スタッフで、徹底して衛生管理を行っています。

  • こまめな手洗い
  • 次亜塩素酸水(アルコールよりも強力な除菌効果)による
    手指の、用具の消毒
  • マスクの着用
  • 少しでも体調のすぐれないスタッフは勤務させない
マスクを着用しているサービススタッフ
キッチンスタッフもマスク・手袋を徹底しております

些細なことでも、ご不安やご要望がございましたら
可能な限りご対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

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