立食パーティーの幹事をまかされた!
何から始めたらいいのかわからない!

そんな時は、まず会場を手配しましょう!
会場が決まれば、プログラムの内容やお料理など、細かいことも決めやすくなりますよ!

今回は、パーティーのプロとして、会場選びの攻略法をお伝えいたします!

会場選びのチェックポイント!

会場選び

どのくらいの広さの会場にするか

【ゲスト一人あたり、1㎡(平方メートル:平米)】が確保されていれば安心です。
つまり【人数×1㎡】の面積を基準にして、会場を探してみてください。

例えば80人の立食パーティーなら、80㎡以上の会場が快適!ということですね。
ここの面積には、ゲストが立っているスペースだけでなく、
お料理がのるテーブルなども含まれます。

アクセスの良さが重要!

参加ゲスト(お客様)にとっては、とても重要なポイントです。
ゲストの中にご高齢の方がいる場合は、最寄り駅からの徒歩移動は短いと良いでしょう。

控室の有無

パーティーに特別なゲストをお招きする場合や、
芸人さん、プロ歌手、パフォーマーなどをお呼びする場合、
参加ゲストの余興などで、着替えが必要な場合などは
控室があるのか、どのようなものかも、チェックいたしましょう。

会場使用料金・備品使用料金

会場利用料金を見るときに気をつけたいのが、
「この金額の中に備品使用料が含まれているのかどうか」です。
会場によっては、テーブル・椅子・マイク・プロジェクター・音響設備・照明などの
使用料金が、別途必要になる場合もあります。

備品使用料もコミコミ価格の会場は、利用しやすく安心です。

備品利用料が別途必要な会場は、
その分基本的な会場利用料が安く抑えられている場合もあり、
必要な備品だけ借りればいいので、料金に無駄がありません。

それぞれにメリットが有り、向き不向きがあります。

どの種類の会場にするのか

①レストラン・バー・クラブなどの飲食店

レストラン イメージ

参加ゲストが数十人程度の、中・小規模なパーティーに向いています。

候補数が多く、飲食店検索サイトなどで気軽に探せます。
多くの場合は、料理もプランに含まれいているので、手配が楽ちんです。

しかし、会場レイアウトが制限されてしまうことも多いので、注意が必要です。
多くの飲食店では、「椅子やテーブルなどを全て撤去する」といったことが難しいので、
ある程度、会場の使い方が限られてしまいます。

②貸し切りイベント会場

ザ・ルーム代官山
ザ・ルーム代官山

イベント会場や、ダンスホールなど、
イベント・パーティー用にホールをまるごと貸し出している会場です。

数十人の中型イベントから、数百人の大型イベントまで、幅広く活用できます。

上記の飲食店に比べて、圧倒的に、会場レイアウトが自由です。
もともと、あらゆる用途での使用を想定しているので
「舞台スペースを広くもうけたい」
「ゲストがたくさん動き回れるイベントにしたい」
といった要望にも対応します。

また、会場によっては、本格的な音響・照明・プロジェクターなども使用できるので、
生演奏ライブやダンス、演劇などをとりいれたパーティーも開催できます!

③写真撮影用スタジオ(穴場です)

スタジオレモンライム
スタジオレモンライム

実は、おしゃれな雑誌の写真撮影などに使われている
「ハウス型の写真撮影スタジオ」でも、パーティーが開催できるところがございます。

とても綺麗でかわいい会場で、パーティーが開催できるので、
ゲストも大盛り上がり!女子ウケ、グンバツ!・・・じゃなかった、抜群!

もちろんですが、めっちゃフォトジェニック!超インスタジェニック!!(写真映えします)
ウェディング2次会、1.5次会、お披露目会など、ブライダルパーティーはもちろん、
いつまでも思い出に残したいような、大切なパーティーに最適です。

飲食店意外の場所でのパーティー開催には、ケータリングをお使いください!

②貸し切りイベント会場、③写真撮影用スタジオでのパーティー開催には
お料理を別途手配する必要がございます。

そこで!ケータリングの利用がおすすめです!

フォリクラッセ・ケータリングでは、お料理だけでなく、
会場やパーティーの趣旨に合わせた
華やかなテーブルコーディネート(テーブル装飾演出)もご提供いたします!

ケータリング会社を選ぶ時、初めての方は
お料理と価格のバランスだけで判断されてしまいがちなのですが、
パーティーケータリングの場合、「テーブルコーディネート力」もとても重要なポイントです!

ケータリング会社によっては、ただ、お料理を並べただけ、というところもございますが
フォリクラッセケータリングは、全てのプランで、
テーブルコーディネートを施工させていただいております。
しかも、そのバリエーションの豊富さはケータリング業界でトップクラス!
テーブルコーディネートの種類をご覧いただけます。

フォリクラッセがパーティーを手がけた会場を一部ご紹介いたします。

【写真撮影ハウススタジオ】二子玉川・スタジオ レモンライム

【写真撮影ハウススタジオ】銀座・FRLAME

【写真撮影ハウススタジオ】目黒・EASE

フォリクラッセ・ケータリングが会場選びからお手伝い致します!

会場選びでお悩みの場合は、ぜひ、フォリクラッセケータリングにご相談くださいませ。

こちらに紹介した会場以外にも、多数の会場と提携しております。
提携会場意外でも、パーティーケータリングの専門家集団として、
豊富な事例から最適な会場をご紹介させていただきます!

立食パーティーには、ぜひ、フォリクラッセのケータリングをお使いください。

幹事の皆様、思い出に残る素敵な立食パーティーを作ってくださいね!

Web担当・本橋
Web担当・本橋