憧れの海外映画をコンセプトにしたガーデンウエディング

2018年9月11日

憧れの海外映画をコンセプトにしたガーデンウエディング

世界に一つだけの、個性豊かなオリジナルウェディングを
プロデュースしているBelvedere(ベルベデーレ)様。

いつも、私たちフォリクラッセ・ケータリングに
ウェディングのお料理をご依頼してくださります。

今回は、ベルベデーレのウェディングプランナー様より
こんなご注文をいただきました。

ウエディングプランナー様
新郎新婦様が大好きな映画『グランド・ブタペスト・ホテル』をテーマにした結婚式を検討されているのですが、
映画の雰囲気を味わえるようなお料理のご提供できませんか?
フォリクラッセプランナー・宮城
もちろんできます!全力でお手伝いいたします!

そして、とっても素敵なガーデンウェディングが出来上がりました。

「憧れの映画のようなウェディングを叶えたい!」
と思っている、新郎新婦様・ウェディングプランナー様の
ご参考になればと思い、ウェディングの様子をご紹介いたします。


イベント内容:ウェディング

総合プロデュース・装飾:Sweet Wedding Produce Belvedere

お料理のご用意・テーブルセッティング:Fuoriclasseケータリング

会場:笹野邸

地域:神奈川県鎌倉市佐助

参加人数:56名様

お料理:ビュッフェスタイル

ドリンク:フリードリンク プレミアム

サポート:フルサポート

ウェディングのテーマ「グランド・ブタペスト・ホテル」はどんな映画?

グランド・ブタペスト・ホテル

この映画は高級ホテルを舞台に、殺人事件を巡る謎を探っていく
ホテルコンシェルジュとベルボーイのコメディストーリーです。
国内外でも高い評価を得ている映画です。

なんと言っても、劇中に出てくる建築物や1つ1つの装飾品は
どれも芸術的で目を惹く建物ばかりです。
カラフルなスイーツの数々も印象的で、世界観に誰もが引き込まれます。
独特なユーモアあふれる作品となっています。

鎌倉の庭園で、ガーデンウェディング

今回の会場は緑に囲まれた上品な鎌倉の邸宅「笹野邸」のお庭です。

紫がアクセントになったゴージャスな装飾で
スイーツビュッフェには映画をイメージしたスイーツで彩られます。
(※他社様のスイーツとなります)

こだわりが満載!全てオーダーメイドのフレンチビュッフェ。

今回のウェディングでは、
お料理にも特別なこだわりが随所に秘められています。

通常、弊社では多国籍調理のご提供がメインですが、
今回は特別に全てのお料理をフレンチベースのお料理をメインにご提供致しました!

弊社のエグゼクティブシェフ・二戸が新郎新婦様のアイディアを基に
お二人とゲスト様のために作り上げたオーダーメイドビュッフェです。

新郎新婦のお二人がゲストの方々により一層喜んでいただくために
こだわったお料理はご試食会も行いました。

ビュッフェメニューに関して、ご試食会ではこのようなリクエストをいただきました。

新郎新婦様

・通常のスーパーで流通している野菜ではなく、珍しい海外の野菜を使用したい
・野菜は家庭的な切り方ではなく、洗練された野菜の切り方にしたい
・全体は高級感が出るようフレンチベースにしたい
・フィンガーフードは綺麗に整列させて料理卓に置きたい
・高低差をつけてリズム感を感じられるような料理にしたい

もちろん、すべてお答えいたしました!

海外映画をイメージしたビュッフェ

フレンチベースのパーティーフードをご紹介!

今回のウエディングパーティーでご提供したメニューをご紹介致します。

フィンガーフードのお料理

つまみやすく、一口サイズで簡単に手に取ってお召し上がり頂けるフィンガーフードです。

冷製大皿料理

パーティーには欠かせない冷製大皿料理。
色とりどりの料理がずらっと並ぶだけで迫力のある豪華な印象の料理卓になります。
1品1品の盛り付けにもこだわりました。

温製大皿料理

冷製料理だけではなく、温かいお料理もご用意致しました。
ランチのお時間ということもあり、ボリュームのあるメニューを
メインでご用意いたしました。

映画からパーティーアイディアを見つける

名作の映画には結婚式の参考になるアイディアや
憧れのシーンの数々が沢山盛り込めれていますね!
こだわりをもって1から作り上げるからこそ、特別な1日となります。
そしてお越し頂くゲストの皆さまにも
想像以上の幸せを感じて頂けるのではないでしょうか。

オリジナルウエディングを叶える為の
オーダーメイドのお料理なら、フォリクラッセにご相談ください!

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