催し物を検討しているけど

普通の宴会にはしたくない。
でも良いアイディアが無い…

とお悩みの幹事さま、企業イベントご担当者様必見です!

イベントスペースや社内会議室などのスペースを使って
天候に左右されることなく、お祭り・縁日を開催できます!

目的は夏祭りのほかにも、
周年パーティー・部門交流会・ファミリーデー・懇親会・慰労会など
様々な利用目的での実施が可能です。

今回は過去の事例をもとに縁日・屋台について、
弊社の縁日オリジナルメニューをご紹介致します。

お祭りフードを室内で楽しめます!

夏祭りといえば、縁日屋台!

屋台の定番メニューである
かき氷、焼きそば、綿菓子、ポップコーン、ホットドッグ、りんご飴、
焼き鳥、からあげ、フランクフルト、
チョコバナナやおでんなどをご用意いたします。

お料理だけでなく、屋台やのれんなども、
合わせてご用意いたしますので雰囲気は抜群です!

縁日遊びも楽しめます

飲食だけでなく、ヨーヨーすくい・わなげ・射的・などの
縁日遊びもお楽しみいただけます。

お子様だけでなく、大人も楽しめる屋台遊びは
屋台の出店者側をお客様にご担当頂くことも可能です!

もちろん、サービススタッフが担当しておもてなしすることも可能ですので
お気軽にご相談ください!

お祭り、屋台の定番メニューをフィンガーフードに!

屋台での定番フードをフォリクラッセの
オリジナルに仕立てたメニューをご紹介致します。

一見、屋台で目にするものとほとんど変わりない容姿ですが、
○○風の~~のように
味付けはすべてオリジナルでフレンチやイタリアンなどがベースになっています。

ご紹介するフィンガーフードは
全て片手に収まる小さなサイズ感でお作りしています。

フォリクラッセ特製!屋台風フィンガーフードをご紹介!

りんご飴風 3種のチーズのムース トマトファルシー

3種類のチーズ
(クリームチーズ・ゴルゴンゾーラ・アメリカンチーズ)をムースにし
トマトのゼーリーでコーティングしました。
りんご飴に見立てたトマトファルシーです。

フルーツ飴巨峰とマスカット

マスカットに巨峰の飴をコーティングし、
ぶどう飴に見立てた1品です。

イカ焼き? 小ヤリイカの南蛮風

小ヤリイカをイカ焼きに見立てました。
イカの中には南蛮風に味付けをしたラタトゥイユが詰まっています。

パテドカンパーニュのアメリカンドッグ

パテ・ド・カンパーニュと呼ばれる
フランスパンを使用したアメリカンドッグです。

モロキュー1本漬け ボロネーゼソース

きゅうりの1本漬けに見立てた1品です。
モロキューはギリシア風のマリネにし、
トッピングはボロネーゼソースで仕上げました。

モンキーチョコバナナ

モンキーバナナと呼ばれる10cmに満たないほどの
小さいバナナを使用したチョコバナナです。

お好み焼き?トリュフ風味のデュクセルとハモンセラーノのブリニ

ブリニとはパンケーキのことを表し、
デュクセルは野菜を炒めてブラウンソースを加えたソースのこと。
トリュフとハモンセラーノが香るお好み焼きに見立てた1品は
”はがし”(もんじゃの際に使うヘラ)を使ってお召し上がり頂きます。

スイカクッキー

スイカに見立てたアイシングクッキーです。

たこ焼き風メークインのトルティージャ

トルティージャとはオムレツのような卵料理のことを言います。
バルサミコマヨネーズとパセリをかけ、たこ焼きに見立てました。

さつまいもスティック さわやかなレモンクリームを添えて

後味さっぱりのレモンクリームは
さつまいもの甘さと良く合います。

九龍球

香港や台湾で人気の九龍と呼ばれる寒天ゼリーに
フルーツが入っています。

はっぴを着用したサービススタッフがおもてなし

お祭りの雰囲気をより感じて頂くために
ご要望に応じてサービススタッフがはっぴを着用してお客様をおもてなし致します。

またゲストの皆様に着用して頂く為のはっぴのレンタルも可能です!

イベント詳細

内容:懇親会

会場:表参道スペースオー

クライアント:DoCLASSE様 DoCLASSE様 運営通販サイト

地域:東京都渋谷区神宮前

参加人数:200名様

お料理:縁日・屋台メニュー

ドリンク:杯数カウント

サポート:フルサポート

DoClasse様特製の提灯が灯された会場では、
社員の皆様はオリジナルのはっぴや浴衣を着用して雰囲気満点!

屋台の出店者側もDoClasseの社員の皆様が担当し、
なりきって楽しんでいらっしゃいました。

縁日・屋台メニューは大人気で完売になるものも多数見受けられました。

そして会場中央ではDJパフォーマンスやクラブミュージックで一斉に踊ります。

通常の懇親会とは違い、ゲスト全員が同心に返って
お祭りを楽しむ大盛り上がりのイベントとなりました。


配送費、設営費はお時間・開催場所によって異なります。
都度お見積りをご依頼ください。

広報担当稲毛
日本人が大好きなお祭りをプライベートで開催できるので
参加ゲストの満足度は大変高く、社員感謝イベントには特におすすめです。