2024年12月～2025年2月のご提供メニュー
フィンガーフード
手に取りやすく食べやすい 一口サイズのお料理
冬ブロッコリーとスペイン産生ハムのピンチョス
鴨肉のパテと赤ワインのカヌレ
松葉ガニのグリッシーニ カリフラワーのムースとイタリア産キャビア
海老フライ
ポーク焼き肉
白菜浅漬け 柚子の香り
【12月限定クリスマスメニュー】チキンのガランティーヌパプリカ風味のアメリケーヌ
【12月限定クリスマスメニュー】ホワイトソースのスモーブロ―
【12月限定クリスマスメニュー】トナカイに見立てたパテドアメリカンドッグ
冷製大皿料理
前菜やサラダ・フライ料理などの常温でいただくメニュー
柔らかローストビーフ ウインタートリュフのヴィネグレット
メキシカンタコスサラダ
銚子産イワシのマリネ ラズベリー風味
チキンフリッター ヨーグルトとピクルスのヘリシータルタルソース
温製大皿料理
主食やメインディッシュなどの温かいメニュー
ポーク肩肉と冬野菜のアルザス風ベッケオフ
鮮魚のロースト パプリカとビスクのソース
自家製たらこのクリームソースペンネ
国産ビーフのジンジャーピラフ
フィンガースイーツ
アートのようなルックスと魔法のおいしさのスイーツ
ラズベリーチーズケーキ
オペラ
りんごパイ
ヴィーガンレモンタルト
ヴィーガンチョコバナナケーキ
季節のビュッフェメニュー
ご提供メニューは2ヶ月ごとに変わります
