東京都のケータリング事例集
ドイツ自動車メーカーの特別仕様車発表イベント
東京都港区北青山
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イベント内容
外国産車の特別仕様車イベント
高級外国産車の特別仕様車のお披露目イベントに、その希少な車のコンセプトにあわせてフードを考案しました。
光によりその表情を変えるという車のボディーのカラーに合わせて、紫色を基調としたフード＆スイーツを、感染症対策のため個包装にてご用意致しました。 -
参加人数
100P
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お料理
Jewel Food ＆ Sweets（個包装）
・ポークリエット ルビーポルトのジュレと旬野菜の菜園
・シャドークイーンモンブラン
・カシスジュレに包まれた甲殻類のムース
・アメリントンベイクドチーズケーキ -
ドリンク
ロゴ入りエスプーマカシスレモネード
ローズヒップハイビスカスミルク
オレンジジュース
ウーロン茶
炭酸水
ミネラルウォーター
コーヒー・紅茶 -
利用プラン
フルサポート
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テーブルコーディネート
クラシカルコーディネート
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スペシャルオプション
生花アレンジメント
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担当から一言
世界に3台しか販売されない希少な車の最大の魅力である、ボディカラーや西陣織の技術などをフードにも込めて提供させていただきました。
ビバレッジについても、自家製レモネードにボディカラーである紫をカシスで色付け、TOPにはプロダクトロゴをあしらって、世界にここでしか提供されないレモネードを提供。 -
担当プランナー・絹笠
東京都を中心とした関東近郊で
実際に行ったケータリングの事例です。
※一部東京以外の県も掲載しています。
